Makifornia

Restauration

Avenue de Stalingrad, 45, 1000 Bruxelles

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Dans l’assiette, l’Empire se marie ici au Nouveau Monde. Des noces culinaires nées d’un voyage au Japon. Dans son restaurant, la maîtresse des lieux conjugue tradition japonaise et art contemporain, grâce à des plats japonais et des mets revisités à l’occidentale.