Repère d’artistes le long des Quais — aux Briques ou au Bois à Brûler — et de fins gourmets, le quartier du Vismet (Marché aux Poissons) et de Sainte-Catherine rassemble quelques-unes des meilleures tables de la capitale. De grands restaurants qui, au fil des années, ont fait du parvis un lieu de prédilection pour les amateurs des produits de la mer, et de la cuisine des crustacés leur spécialité. C’est là aussi, qu’une fois l’hiver venu, le Marché de Noël installe ses quartiers.
