O Bifanas, Chez Sebastiao
Restauratie
Predikherenstraat 30, 1000 Brussel
http://www.o-bifanas.be/
Hier word je meegenomen op een reis dwars door Portugal. Een odyssee van smaken, begeleid door maître Sebastiao Harcia en zijn echtgenote Maria Christina, die wonderen verricht aan de fornuizen. Een familierestaurant, waar de verrukkelijke bacalhau à lagareiro al drie decennia lang bezoekers betovert.