Maison Zack
Alimentation
Rue Haute, 192, 1000 Bruxelles
https://www.maisonzack.eu/
Il y a quelques années, Jean-Charles Zaquine, ex-trader de la City, se lançait avec passion dans la pâtisserie. L’été 2018, il ouvrait la Maison Zack avec Thibaut Alban, ancien chef étoilé. Ensemble, ils revisitent les classiques (MontBlanc, Paris-Brest, etc.) au gré de leurs envies et de leur créativité